春の観察会【食べられる野草と試食会】のお知らせ

公開日 2015年11月25日

最終更新日 2015年12月10日

毎月、浦添大公園の魅力を発信していきます。

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浦添大公園野草観察・試食会2016[PDF:2MB]                                                                 

   

春の観察会【食べられる野草と試食会】 開催のお知らせ

沖縄県よりお知らせです。

 浦添大公園にて  春の観察会「食べられる野草と試食会」 を開催致します。

            記

■開催日時 : 2016 年 1 月 10 日(日) 13:30 ~ 16:00    ※ 受付開始 13:10 ~

■場     所 : 浦添大公園管理事務所前

■参 加 料 : 1 人 /1,000 円               ■対象 : 大人

■定 員 : 20 人 ( 人数に達し次第締め切り )   

■講 師 : 比 嘉正一(学芸員)、下地富士枝(野草料理人)  

     ※当日休日のため駐車場が混み合います。展望台か芝生広場前 をご利用下さい。

      なお、天候不良な場合は中止するときもあります。

概要          

浦添大公園内を散策しながら食べられる春の野草、毒植物の観察・解説を行います。観察の資料は、受付の際に 予め配布致します。

観 察会では、昔から食生活に登場した植物の様々な利用について、実際に生育している様子を見ながら説明致します。加えて、公園の自然環境、 魅力を体感してもらいます。また食べると体に悪い、毒植物についても講師が特徴を説明し学習して頂きます。              

野草料理の試食会では、事前に公園内外で採取し、現代風に一手間を加えた料理を試食していただきます。試食 をしながら、講師・料理人・参加者との意見交換を行うとともに、新たに公園や野山を散策する楽しみにつなげていきます。

 

参加の申し込みは 浦 添大公園管理事務所 (098) 873-0700

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お問い合わせ

都市建設部 美らまち推進課
住所:〒901-2501 沖縄県浦添市安波茶一丁目1番1号(本庁6階)
TEL:098-876-1234(代表):内線 4061、4062、4063、4071、4072
FAX:098-879-7138

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