◆名護城公園/春の観察会「食べられる野草と試食会」のお知らせ

公開日 2016年01月14日

最終更新日 2016年01月14日

沖縄県が管理しています

名護城公園管理事務所より、春の観察会【食べられる野草と試食会】 のお知らせです。

なお、詳細については、添付資料にてご確認ください。

 

名護城公園/春の観察会「食べられる野草と試食会」

   

■開催日時 : 2016年2月6日(土)13:30 ~ 16:00   ※ 受付開始13:10~

■場    所 : 名護城公園管理事務所内

■参 加 料 : 1人/1,000円             

■対象:大人

■定 員: 20人(人数に達し次第締め切り)  

■講 師: 観 察会・比嘉正一(学芸員)、料理・宮城都志子 (沖縄栄養士会相談役)          

   ※開始前には受付を済ませて下さい。

      なお、天候不良な場合は中止するときもあります。

概要         

名護城公園を散策しながら食べられる春の野草、毒植物の観察を行います。観察には受付の際に資料を予め、配 布致します。

観 察会では沖縄で昔から食べられてきた野草の知識の普及、公園の自然や環境、魅力を体感してもらいます。実際に生育する様子や食べる事の出 来る部位について解説し、毒植物についても講師が特徴を説明し同時に学習して頂きます。                

野草料理の試食会では、事前に公園内外で採取し、現代風にアレンジした調理した料理を試食していただきま す。試食しながら、講師・料理人・参加者との意見交換を行うとともに、新たに公園や野山を散策する楽しみにつなげていきます。

 

参加の申し込みは、名護城公園管 理事務所 (0980) 52-7434

 

 イベントのお知らせ   

   ・食べられる野草観察・試食会2016-1[PDF:737KB]

 

 

  

 

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お問い合わせ

都市建設部 美らまち推進課
住所:〒901-2501 沖縄県浦添市安波茶一丁目1番1号(本庁6階)
TEL:098-876-1234(代表):内線 4061、4062、4063、4071、4072
FAX:098-879-7138

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