平成31年 1月の給食カレンダー 当山共同調理場

公開日 2019年01月07日

最終更新日 2019年01月31日

 

 うめ1月うめ

あけましておめでとうございます。1月は、七草がゆや鏡開きの行事食を予定しています。

また、1月21日~25日は「給食週間」となっています。島野菜をたくさん使った郷土料理を献立に入れています。

ぜひこの機会に島野菜や郷土料理について、学んでみてはいかがでしょうか。

【当山共同調理場管轄校】神森小、浦城小、港川小、牧港小、内間小、沢岻小、牧港幼稚園、浦添幼稚園、浦城幼稚園、内間幼稚園、前田幼稚園、神森幼稚園、当山幼稚園、港川幼稚園

お正月用いのししライン

今月の行事食・郷土料理紹介

1月17日(木)チムシンジ:豚のレバー汁「チムシンジ」の「チム」とは豚レバー、「シンジ」とは煮だし汁のことです。

1月21日(月)はんだま:すいぜんじな(もやしとはんだまのいため)

1月23日(水)ンスナバーのスーネー:ンスナバーとは「ふだんそう」、「スーネー」は白和えの事です。

1月24日(木)チデークニー:島人参。チデークニーの「チ」は黄色、デークニーは「だいこん」という意味です。

1月28日(月)クーリジジ:クーリは「氷」、ジシ(シシ)は「肉」を意味しています。

1月の献立

給食献立 写真

1月31日(木)

牛乳

むぎごはん

チキンカレー

ヨーグルトサラダ

31日 チキンカレー

1月30日(水)

牛乳

たきこみご飯

とりぶたバーグのおろしあんかけ

ほうれんそうのあえもの

30日 炊き込みご飯

1月29日(火)

牛乳

ペペロンチーノ

イタリアンサラダ

りんご

29日 ペペロンチーノ

1月28日(月)

牛乳

むぎごはん

クーリジジ

さかなのシークヮーサーみそやき

だいこんのごまサラダ

28日 クーリジシ

1月25日(金)

牛乳

くわいりおきなわそば(めん)

くわいりおきなわそば(しる)

タマナーチャンプルー

たんかん

25日 くわいりおきなわそば

1月24日(木)

牛乳

アーサいりたきこみごはん

うむくじてんぷら

にんじんしりしり

24日 アーサーいりたきこみごはん

1月23日(水)

牛乳

むぎごはん

もずくのすましじる

さかなのシークワーサーソース

ンスバナーのスーネー

 

23日 もずくのすまし汁

1月22日(火)

牛乳

べにいものパン

しまやさいのミネストローネスープ

とりのハーブやき

パパイヤサラダ

22日 しまやさいのミネストローネスープ

1月21日(月)

むぎごはん

イナムドゥチ

れんこんいりひらつくね

もやしとハンダマのいため

21日 イナムドゥチ

1月18日(金)

牛乳

ミートスパゲティー

ほうれんそうオムレツ

コールスローサラダ

18日 ミートスパゲティー

1月17日(木)

牛乳

むぎごはん

チムシンジ

さんまのしおやき

やさいいため

17日 チムシンジ

1月16日(水)

牛乳

むぎごはん

マーボーどうふ

もやしのナムル

フルーツシークヮーサー

16日 マーボー豆腐

1月15日(火)

牛乳

くふぁじゅうしい

きびなごのからあげ

あつあげのごまサラダ

 

15日 くふぁじゅーしー

1月11日(金)

牛乳

むぎごはん

にくそぼろどん

ちくわのいそべあげ

ぜんざい

11日 ぜんざい

1月10日(木)

牛乳

ごまみそラーメン(めん)

ごまみそラーメン(しる)

しゅうまい

せんぎりだいこんのちゅうかあえ

10日 ごまみそラーメン

1月9日(水)

牛乳

むぎごはん

とりとあつあげのにもの

ござかなのアーモンドがらめ

オレンジ

9日 鶏と厚揚げの煮物

1月8日(火)

牛乳

はいがパン

パンプキンスープ

ハンバーグのデミグラスソースがけ

げんまいサラダ

8日 パンプキンスープ

★七草がゆ★

1月7日(月)

牛乳

うちなーぞうずい

キャベツのメンチカツ

こうはくなます

アーモンドカル

7日うちなーがゆ

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お問い合わせ

教育委員会 指導部 浦添市立学校給食調理場 当山共同調理場
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