全国日本料理コンクール郷土料理部門で最高賞5冠を達成した知念さんに輝くてだこ市民賞を贈る

公開日 2017年01月19日

輝くてだこ市民賞を受賞した知念司さん

割烹居酒屋「味心ゆうづき」などを経営する知念司さんが、1/10(火)輝くてだこ市民賞(第33号)を受賞しました。
知念さんは昨年開催された第29回全国日本料理コンクールの郷土料理部門で最高賞を受賞。
同部門には農林水産、国土交通、厚生労働、経済産業、文部科学の各大臣賞があり、知念さんは今回の受賞でこれまでの受賞と合わせると五つ目の賞を獲得したことになります。
これまで最高賞5冠を達成した例はなく、その快挙を称える輝くてだこ市民賞表彰となりました。
知念さんは「3月に開かれる日本で一番大きな大会に出場し、最後の挑戦をします。結果を残し、以後は後進の育成に力を注ぎたい。これからも日々精進していきますのでよろしくお願いします」と力強く抱負を語り、市民賞受賞に笑顔を見せました。

 

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