広報うらそえ2026年4月号掲載

新生活応援！片手で手軽なお弁当メニュー

🕒10分

材料（2個分）

ほうれん草（冷凍）　　120g
濃口しょうゆ（減塩）　小さじ1
ごま油　　　　　　　　小さじ1
水煮ツナ缶　　　　　　1缶
焼きのり　　　　　　　2枚
ご飯　　　　　　　　　200g
白菜キムチ　　　　　　30g
スライスチーズ　　　　2枚

作り方

1. ほうれん草を電子レンジ（600W）で1分30秒加熱して水を切り、しょうゆ・ごま油で和える。ツナ缶の汁を切っておく。
2. 下図のように、焼きのりに切り込みを入れて、〈材料〉の半量ずつ食材を置く。
3. 左下からA→B→Cの順に折りたたみ、ラップで包んだら完成！

栄養情報（1個分あたり・推定値）

エネルギー　281kcal
たんぱく質　12.7g
脂質　　　　6.4g
炭水化物　　40.3g
食塩相当量　1.3g
野菜使用量　75g

うめ～しポイント

ラップで包んだ後に電子レンジ（600W）で1分加熱すると、チーズが溶けてよりおいしくなります♪

レシピ提供：いきいき高齢支援課

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