新型コロナにまけない　ONE TEAM うらそえ

 地域で食育ボランティアを実践している「食改（しょっかい）さん」が考案した

おうちで作れるおいしいごはんの作り方をご紹介。

 

「食改さん」って？ → 浦添市食生活改善推進員協議会

 

気になるレシピをチェック

・レトルト・惣菜アレンジレシピ

・魚が食べたいときのレシピ

・沖縄の郷土料理

 

レトルト食品・惣菜アレンジレシピ

賢く使って健康+節約！

• 多様な食材のおかずがあり、不足しがちな栄養素を補えます


• 少量から買えて、食材を無駄にせず時間も節約できます


• お惣菜に食材をプラスして薄味にしましょう

 

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お弁当を選ぶ時のポイント

 

 

魚が食べたいときのレシピ

1日1回魚料理を取り入れよう！

• 魚の脂には血液をサラサラにする効果があります

　　（血液中のLDL（悪玉）コレステロールや中性脂肪を下げる）

LDLコレステロールが気になる方(食事編)[PDF：546KB]

中性脂肪をあげるもの[PDF：916KB]

• 骨や歯を作るカルシウムがたくさん含まれている

 

沖縄の郷土料理

・沖縄料理で使われる食品や調味料、調理法は他県では見られない特徴を持ち、健康を守る

　医食同源（くすいむん）として生活に根付いています。

 

ほかにも

栄養士・食改さんのおすすめレシピを掲載しています→サッとごはん【おすすめレシピ】

 

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